2010年07月14日
タコキムチ
今日はちょっと素敵な勉強会がありました
そのことはまた後日記事に載せたいと思います。
ちょっと帰宅が遅くなったこともあり、ここでちょっと我慢すればダイエットも成功するのにぃ・・・と思いながらおつまみを作っていました。
意志の弱い私です
今日の教室で使ったタコの残りと我が家のきゅうりを入れてタコキムチ
時短メニューですね
今日の教室は手羽先餃子でした。
これを作られた方は、皆さん鶏肉がジューシーだとおっしゃいます。
中に入れるポテトとの意外な組み合わせが、美味しさを増すようです。
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2010年07月14日
おばあちゃんの紫蘇ジュース
毎年、母は子供たちの為に紫蘇ジュースを作ります。今年は入院中の為、代わりに作ってみました
ところが、子供たちは〝美味しんだけど、おばあちゃんの作る紫蘇ジュースがいいんだよ
〝ってなんだか、いいなぁ～
我が家の子供たちは、おばあちゃんのカレーやおばあちゃんのハンバーグ・おばあちゃんのおはぎなどなど、リクエストするおばあちゃんメニューが何種類かあります。
なんとなくいつもどこか味が微妙に違ったりするおばあちゃんのお料理･････それでも懐かしいおばあちゃんの味･･･
私ではダメなんですねぇ～
私も将来、孫の舌を洗脳しようっと
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