T`s kitchen　~cookingcafe~

  

体験レッスンの時の楽しみは・・・・・・
なんといっても、ご自分のお作りになったパンに感動している生徒さんの姿　
この日も間違いなく、〝すっご～い〝って(^_-)-☆
料理希望できても、結構簡単にできるんだと
パンレッスンをはさまれる方も多いです
やはり最初の印象が肝心ということでしょうか
人との出会いと一緒で・・・・・



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シンプルなパンほど難しいと思います。
でも香りも味も楽しめて、
作りがいのあるパンでもあります

テーブルロールもその中のひとつ

上手く出来上がると、
ちょっとうれしくてテンション上がります












シンプルなパンを
もう一つ紹介
こちらはオニオンブレッド

タマネギたっぷりでとっても美味しいです。
ただし、
玉ねぎから水分が出るので
思ったよりてこずります。

でも焼き上がりの時の
甘〜い玉ねぎの香りは
たまりません






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サーモンには美肌効果があるとか・・・
夏の強烈な紫外線に負けないように、お肌のケアをお食事でも心がけましょう
この日のレッスンは男性の参加もありました・・・・
もちろん今の時代男性もお肌のケアは大切
目指せ肌男くん(^_-)-☆
ちょっとアレンジしたこちらのメニュー、
タルタルソースを包んで揚げるサーモンフライは男性にも女性にも大好評でした



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息子さんの好きなウインナーのパンを・・・・
とのリクエストでこの日はウインナーブランチ
今まであまり料理には興味がなかったらしく
料理教室に通いはじめてパンまで作り、家族がびっくり・・・・
いえいえ、何よりご本人が一番ビックリとの事
とはいえ、楽しそうに料理やパンを作る姿からは、今まで興味がなかったという方が信じられないのですが・・・・
なんでもきっかけがあれば、思いもかけない才能が芽生えるということですね。
眠っている自分の中の可能性、どこをつつけば目覚めてくれるのやら、いたるところを突いてみましょうね〜


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ケーキのレッスンは皆さん“疲れる〜“とちょっと弱音をはいてしまいますが、
見とれるほどの出来上がりに小さくガッツポーズ
お持ち帰りは透明のケースに入れる為、まるで宝石のようです
“食べるのがもったいな〜い“とニコニコしながら帰っていかれる生徒さんを見送るとき
私も小さくガッツポーズでした

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