T`s kitchen　~cookingcafe~

  

古い家をリノベーションして新しい教室をスタートさせて、2ヶ月・・・・
やっと落ち着いて以前のように毎日が進み始めました。
お引越しを機会に、ブログもお引越ししました。
こちらでは長い間大変お世話になりましたm(__)m
リニューアルされた教室と一緒に新しいブログもよろしくお願いします。

新しいブログはこちらです→http://tskitchen.exblog.jp/  

お待たせいたしました。
いよいよ４月より通常レッスンスタート致します。
リノベーションによるリニューアルにより、懐かしいような古さと最新のキッチンが
いい雰囲気を醸し出しているのではないかと思います。
以前よりは少し狭くなっていますが、料理本も沢山揃えていますので、
ゆっくりとくつろいでいただければ嬉しいです。

このたび、リニューアルオープンにあたり皆様に新しい教室の雰囲気を
味わっていただこうと、ビュッフェパーティーを計画しました。
お誘い合わせの上、ちょっとお立ち寄りください。
スタッフ一同、新たな気持で皆様をお迎えしたいと思います。

リニューアルオープン記念ビュフェパーティー

開催日　４月５日
時間　一部１０時半〜１２時半　１０名様
　　　二部１２時半〜１４時半　１０名様
　　　三部１５時半〜　人数制限なし

料金　一部・二部（ビュッフェ）・・・１０００円
　　　三部（ティータイムセット）８００円

席のの都合により、４月２日までにご希望の時間帯をお知らせください。
連絡先はHP上の電話番号またはお問い合わせよりお願いします。




HPではレッスンメニューや予約状況の確認ができます
詳しくはこちらで




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いよいよ、4月よりリニューアルオープン
古い実家をリノベーションし、ようやく新たなスタートにむかって教室準備も整いつつあります。
以前より少し狭くはなりましたが、ゆっくりとくつろいでいただける空間となったのではないかと自負しております。
スタッフと一緒にキッチンはもちろんの事、収納各所にも知恵を絞り出し、効率よく動ける空間となりました。
ぜひいらして実感してくださいね。



古い感じをそのまま残した空間では、
そのうち生徒さん限定の
Cafeスペースにと考案中







料理本も随分処分しましたが、
まだまだ数百冊はあります。
教室が終わっても、
本を読みながらゆっくり・・・・・
なんて時間も今からはいかがですか？


キッチンの画像は・・・・・来てのお楽しみ(^_-)-☆

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新年あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。

教室のお知らせです
今年は教室のリニューアルオープンが4月に控えており、只今新しい教室が急ピッチで出来上がりつつあります。
現在のところでの教室は1月いっぱい、2月は準備期間として一旦お休みさせていただきます。
3月はプレオープン、4月より通常の教室開催となります。
どうぞよろしくお願いします。
新しい所では今以上に皆さんにゆっくりしていただける空間作りをと、
ただ今スタッフ一同奮闘中でございます
どんな感じに仕上がるかは、内心ドキドキ
楽しみにしていてくださいね〜(^O^)／


  

ブログもずいぶんサボってしまいました。
久々の記事はちょっと嬉しいお知らせです。
AGFさんより依頼あり Blendy レギュラーコーヒーのおうちdeカフェごはんサイトに九州地区担当でレシピを載せさせていただきました。
良かったら見て下さいね〜
杵築のポンカンを使ったダッチベービーと凍眠柿のあんこロールです。
笑えるくらい簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(^_-)-☆
AGFウェブサイトはこちらです→http://blendy-ouchi.jp/recipe2/index.html













































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ドリーミアクラブさんのちらし寿司コンテストに
こちらのこんにゃく寿司を応募しています。
下記タグよりサイトに行けますので、もし良かったら“いいね！“を
押してくださいね〜



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富沢商店さんの2月コラムにモナカを使ったレシピを掲載させて頂いています。
良かったら見てください
可愛いモナカをハンバーガーに見立てたり器にしたりと自由気ままなレシピだったのですが、とても見やすく素敵にのせてくださっています。


メニューはこの2つ・・・・
モナカハンバーガーとゴロゴロチーズのモナカご飯です

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明日のOAB金様の鍵にちょこっと顔を出します
今回のテーマは〝秋の味覚狩り〝
なし狩りぶどう狩り・・・・・
たくさん収穫した後にそのまま食べるだけでなく
何かアレンジしてみましょうというわけです(^_-)-☆
いつもと同様、笑えるくらい簡単なレシピなので、
見た方は作ってみてくださいね～






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FBもよろしく(^_-)-☆
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先日OAB〝金様の鍵〝の収録がありました
今回はハムを使って夏レシピ・・・・・・という事で、全レシピふんだんにハムが入っています
お中元の時期ももうすぐ・・・・・・
どうぞ、頂いたハムを活用してみてくださいね(^_-)-☆

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ちょっと遅くなりましたが、今週末にクリナップショールームにてイベントのお手伝いをさせていただきます。
まだ多少のお席は残っているようですので、もし興味のある方はクリナップショールーム大分の方へ連絡をしてみてください。
私の担当は午後からのアフタヌーンイベントです。
メニューは秋らしくかぼちゃの焼き菓子を予定しています
たくさんの方のご来場をお待ちしておりま～す(^o^)／
  

随分前の話ですが福岡で本の取材がありました。
ようやくその本の出版が２０日から始まりましたので、お知らせしたいと思います。
私自身はと申しますと、どこに出ているのか、探すのはウォーリーを探せ並みに難しいと思います･････　　
が・・・　見つけた時には小さな達成感があると思いますよ･････　　きっと

教室にも置いていますが、本屋さんなどで目にしたらちょっと手に取ってみてください
また、将来的に何か自分でしたいと思っていらっしゃる方には、リアルな声が聞けて参考になる本ではないかと思います

クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
こちらをクリックしてみてね

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ドリーミアクラブサイトにて４回にわたり教室の紹介をしていただきました。
記事連載も今週で最後となります。(来月以降はバックナンバー一覧にてご覧になれます)
いつものブログでは紹介しきれない部分をたくさん書いて下さっているので、教室の雰囲気がよく伝わるのではないかと思います
どうぞ、興味のある方はちょっと覘いてみてくださいね(^_-)-☆

アドレスはこちらhttp://dreamiaclub.jp/ds/index.php?bnr

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先日、取材に来ていただいたDreamiaクラブの記事がUPされましたので、お知らせさせていただきます




こちらのDreamiaサロントップページから入っていけますので、
よければちょっと見て下さい
とても素敵に書いてくださっているので、
実態を知っている方は〝・・・・・〝かもしれませんが
そこは皆さん、どうぞ大人の対応をお願いしますm(__)m
ちなみにタイトルが予約の取れない自宅教室とありますが、しっかり予約が取れますのであしからず
タイトル通りの教室を目指して今日も頑張ります



クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
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数週間前に突然東京のクリナップの方からお電話をいただき、ドリーミアクラブの〝予約が取れない自宅教室〝の取材を・・・・・とお話をいただきました。
とてもありがたいお話でお受けしたのですが、日程が迫ってくるにつけ、他の方の記事を読むたび〝なぜなぜここへ〝と不安になってきました。
特に華やかな経歴も活動もない私の教室･････
取材していただいて、何か記事になるのでしょうか･･･
色々考えているうちに、わかんなくなったので、もうプロの方にお任せするしかないですよね




という事で、いつもの私なりに･････(でも、ちょっと頑張ったかな？)
普通にさせていただくことにしました。
お部屋は、お雛様を飾って春のしつらえ･･･
いつものごとく私のアドバイザーに教えてもらいつつ、模様替え
菜の花・桃・梅と春らしくなりましたね。
記事は３月のドリーミアクラブに載せていいただけるそうなので、良ければ下のバナーをクリックして読んでくださいね(^O^)／



さてこの日はこの教室で仲良しになってくださった生徒さんのパンレッスン･･･
今回は取材の撮影もあるので、ちょっと可愛いお顔も載せさせていただきました
メニューはカレーチーズオニオンパンとウインナーブランチ
きれいに美味しそうにできましたね





















試食はきのこのピザとニンジンのラペ(サラダ)・桜花パンでした

クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
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いつもブログを見てくださり、本当にありがとうございます。
ブログ上では、なかなか教室の詳細をご案内することができず、
いままでご迷惑おかけしました。
このたび料理教室検索サイトに登録しましたので、ご案内したいと思います。
こちらでは、メールの問い合わせも受け付けております。
詳しい場所、料金、予約方法など、わからない時はお問い合わせください。
また、教室案内ではカレンダーにて予約状況も確認できます(上記画像内赤丸･･･レッスン情報タブをクリックして下さい)
いままで、メールのやり取りを繰り返し日程を決めていましたが、こちらで確認ののち御連絡いただけると早い対応ができるかと思います。
まだまだ不手際が多く、御迷惑をかけることがあると思いますが、
少しずつ改善していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
なお、スケジュール画面は下記のようになっています。


レッスン時間をクリックしていただけると詳しい内容、予約状況などがわかります。
また、時間表示がない日時でも随時予約を受け付けておりますので、御相談いただければありがたいです。
(※毎週火曜日は定休日です)

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