T`s kitchen　~cookingcafe~

  

今日の体験レッスンはスイーツ系メニューカフェオレパン
アーモンドクランチはシナモンがかおりますが、カフェオレパンはコーヒーの香りに包まれます。
何度もブログで紹介しているので、いまさらですが・・・
今日もきれいに仕上がってますね。
試食は、昨日と同じガレット･･･
どうしようかと迷ったのですが、そば粉の状態のよいうちにたくさんの方に味わっていただきたくて同じメニューにしました。
でも、今日来られたYさんはガレットをリクエストしようかとまで思われたらしく、とても喜んで下さいました
良かったです


試食のパンは、いちおしのノアレザン･･･クリームチーズと一緒にどうぞ
ちょっとワインまで出せないのが残念ですね



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昨日は、母の大好きなちらし寿司･･･
一時退院を終えてまた入院なので、大好物のお寿司で激励会です
入院の準備をしながら〝早いなぁ～〝とため息交じり呟いてました。
ちょっと可哀想ですが、しっかりリハビリして早く帰ってこないとね


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