2011年05月24日
パン教室 アキ☆スクール パン・オ・レ
この日は９名の生徒さんでしたので、パン・オ・レも３６個･･････なかなかすばらしい眺めでした
牛乳を仕込み水に使っていくこのパンはほんのり甘くて優しいパンです
きっと、お家に帰ってもあっという間になくなってしまったのではないでしょうか？
クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
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タグ ：パン・オ・レ
2011年05月24日
フルーツタルト２種
フルーツタルトのレッスン予約が入ったため、練習も兼ねて焼いてみました。
この日のパン教室の試食にお出ししました。
ひとつはフレッシュフルーツのタルト、ひとつはブラックベリーのタルトです
カスタードクリームがたっぷりのこのタルトは、甘いものが苦手の方にもなかなか評判がよいです。
タルトは１５cm型で焼くためタルト生地が少し残ります。
なので、教室ではクッキーも一緒に焼いてお持ち帰りとなります。
ブラックベリータルトの傍らにチラッと見えるのが、王冠クッキーです
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