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2011年05月10日

ちらし寿司



一日中予約の入らなかったこの日は、ABCcookingstudioに行って新しいメニューを受けてきました。。
もちろんレシピはパソコンからダウンロードできるのですが、直接先生方とお話しすることで色々と勉強になります。
教室をしている事を知っている先生方も多く、教える側の話をしてくださるのが私にとってはとてもありがたいです。
日々たくさんの生徒さんと接している先生方は、若くてもベテランさんばかりicon
本当に、いつもお世話になってますicon
この日のCOOKINGはちらし寿司に天ぷら3種とみたらし団子icon
飾り切りや野菜の下処理などがレッスンの中にたくさん盛り込まれているのでなかなかおもしろかったです。
和食を希望される方が多いので、このレシピも活躍してくれるのでは・・・・・と期待していますicon


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Posted by happysera at 22:25Comments(0)料理 和食

2011年05月10日

Art cafe ときのたね




この日は戸次方面に用事があったので、cafe本にのっていた〝ときのたね〝に寄ってみましたicon
この辺りは、古い町並みを整えて素敵な雰囲気になってます。
古いもの大好きな私にとっては憧れですねicon
古民家風な料理教室なんて、
ちょっと面白いかも・・・・・
夢のひとつに入れちゃおicon



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Posted by happysera at 10:00Comments(0)おでかけ