2012年04月10日
料理教室 エビチリ・パチパリ春巻きスティック


エビチリも春雨を揚げた器に入れて盛り付けると、ちょっとお店で出てくるみたいでしょう

揚げ油の中でモコモコッと膨れ上がる春雨は、絶対に子供に大ウケ

パリパリとした食感がたまりません

フルフルの杏仁豆腐も中華には欠かせないデザートですよね

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2012年04月10日
パン教室 ピーナッツスクエァ・モカクリーム他

ピーナツクリームをたっぷり使った、このピーナツスクエァ・・・・・・
カロリーを考えなかったら、一気に半分はいけると思います



最近、型付きレッスンをリクエストされることが多いです。
この日の食パンも、型付きレッスンでした。
シンプルなほど難しいのですが、うまく焼きあがりました、お家に帰ってもすぐに焼けますね

コーヒークリームが中から溢れ出てくるモカクリーム・・・・・
中のクリームにインスタントコーヒーを使うのですが、溶け易いタイプがおすすめです(^_-)-☆

こちらはシュガーナッツたっぷりのスウィートパンプキン

少しでもカロリーダウンにとバターシュガーけずってました

小さな努力も積もれば大きい

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2012年04月10日
料理教室 鯛の塩釜 お赤飯

鯛の塩釜・お赤飯・黄身酢和え・桜餅・・・・・・
春のお祝い膳ですね

今月の大人気メニューです


いつも、遠くにいる彼に〝今日はこれを作りました〜

とメールで写真を送る彼女・・・・・・・・

きっとこの日も彼は〝食べた〜〜い




いつか・・・・・・イエ早く作ってあげてね

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