2010年11月29日
料理教室 お待たせしました^_^;バルサミコと豆乳レシピです
大変お待たせしました
先月の大失敗からはや一ヶ月
大好きなバルサミコと豆乳のレシピ･･･やっとあなたのお手元に
って感じでしたね
鯖のバルサミコ焼き
豆乳の根菜スープひじきと水菜のサラダごまドレッシングかぼちゃの手作りきんつばがこの日のメニューごまも大好物のひとつだったらしく、最強レシピになりました
皆さんの美味しい～の声を聞いた時は、本当によかったです
そして、こちらはいつもの風景･･･
出来上がったお料理の撮影会で～す
今回も御用意したすりごまが白ではなく黒だったりと、リカバリーに冷や汗かきましたがいつも大きな心で対処して下さりありがとうございますm(__)m
いつも何かが起こる料理教室････････････では、安心してうけられませんよねぇ
以後気をつけます
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2010年11月29日
料理教室 お出汁で和食を極めよう（＾ｕ＾）
昨日のレッスンになりますが、できたお料理はお持ち帰りでしたので、盛り付け写真はありません
たまには見た目が変わっていいかな･･･
お友達が遊びに来られるとおっしゃってましたので、楽しい食卓になったことでしょうね
いいなぁ～私もそんなお友達が欲しい～
出汁巻き卵もきれいにできて、辛み大根を添えて食べると･･････
う～ん、たまりません
やっぱり和食っていいなぁ～
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