2010年09月21日
料理教室 ふわふわ鶏がんもと茸のおこわ
この日も今月お薦めメニューのレッスンでした
最近その日にUPできなくて後日になってしまいますが、なるべく教室の様子はお伝えできたらなぁ～と思います。
いつも、盛り付けはお好きな食器を選んでいただき、ひとりひとり自由にしていただきます。
今回もみなさんマットや、お皿・箸置きなど思い思いに使っていただきました。
ワンプレートや、それぞれの器に盛りつけたりとコーディネート一つにも個性は出せますね
料理はたくさんありますが、やはり日本人は日本食･･･
身近にある旬のものを、毎日美味しくいただくのが一番の贅沢な気がします。
若いかたにも和食を楽しんでいただけるようなレシピを、紹介できるように勉強して行きたいです
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