2010年09月12日
パン教室 アーモンドシナモン&コーンガーリック
昨日は男性お二人の体験レッスンでした。
片道４０分（ぐらい？）かけて来ていただいて、本当にありがとうございました。
男性は力も強く、体温も高いのでパン作りには適しているのではないでしょうか
現在通ってくださっている男性の生徒さんも、女性の半分ぐらいの時間で捏ね上がります。
料理と違ってたくさんの調味料や材料を使うわけでもないので、しなくなったとしてもあまり無駄がないのはパンです。
蕎麦打ちが男性に人気があるように、パンも日常に受け入れられないかなぁ･････と希望します
写真のように、綺麗に形成もできました、とても初めてとは思えないくらいきれいです
お料理にも興味あるようでしたので、今後とも長いお付き合いができればと思います
もしかすると、他の生徒さんと御一緒する機会があるかもしれません。
まだまだ、男性は少人数派
優しく受け入れてあげて下さいね
威嚇しちゃぁダメですよ～
そして試食の方は、キャベツのミルフィーユとクラムチャウダー・パンは今月のお薦めスイートポテトマーブルでした。
まだまだ、異常に暑いのですが、メニューは先取りで徐々に秋から冬バージョンへと移っていきます
暖かいスープが美味しいなぁ～と思えるのはいつ頃からでしょうね、９月にこの暑さだと冬はずっと来ないのではないかと思えてしまう･････
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