2010年09月12日
パン教室 アーモンドシナモン&コーンガーリック
昨日は男性お二人の体験レッスンでした。
片道４０分（ぐらい？）かけて来ていただいて、本当にありがとうございました。
男性は力も強く、体温も高いのでパン作りには適しているのではないでしょうか
現在通ってくださっている男性の生徒さんも、女性の半分ぐらいの時間で捏ね上がります。
料理と違ってたくさんの調味料や材料を使うわけでもないので、しなくなったとしてもあまり無駄がないのはパンです。
蕎麦打ちが男性に人気があるように、パンも日常に受け入れられないかなぁ･････と希望します
写真のように、綺麗に形成もできました、とても初めてとは思えないくらいきれいです
お料理にも興味あるようでしたので、今後とも長いお付き合いができればと思います
もしかすると、他の生徒さんと御一緒する機会があるかもしれません。
まだまだ、男性は少人数派
優しく受け入れてあげて下さいね
威嚇しちゃぁダメですよ～
そして試食の方は、キャベツのミルフィーユとクラムチャウダー・パンは今月のお薦めスイートポテトマーブルでした。
まだまだ、異常に暑いのですが、メニューは先取りで徐々に秋から冬バージョンへと移っていきます
暖かいスープが美味しいなぁ～と思えるのはいつ頃からでしょうね、９月にこの暑さだと冬はずっと来ないのではないかと思えてしまう･････
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Posted by happysera at 08:00│Comments(7)
│教室 BREAD
この記事へのコメント
昨日は、親切丁寧な指導ありがとうございました。初めてのパン作りでどうなるものかと思ってましたが、きちんとしたパンができ美味しいものが食べれました(^0^)v
また勉強に行きます。
追伸
自分の作ったパンの写真が、HPに載るのって結構嬉しいものですね
また勉強に行きます。
追伸
自分の作ったパンの写真が、HPに載るのって結構嬉しいものですね
Posted by dachain at 2010年09月12日 12:10
dachainさんコメントありがとうございます(^O^)
とても美味しそうに出来上がりましたね。
ゆっくりとパン作りにもお料理にもはまっていって下さいね(^_-)-☆
今度はお料理の写真を載せさせてくださいね。
待ってま～す(^O^)／
とても美味しそうに出来上がりましたね。
ゆっくりとパン作りにもお料理にもはまっていって下さいね(^_-)-☆
今度はお料理の写真を載せさせてくださいね。
待ってま～す(^O^)／
Posted by happysera
at 2010年09月12日 23:20
at 2010年09月12日 23:20昨日は うるさい２人ですいませんでした。 ホントすごく楽しかったです。ありがとうございました。
dachainさんは、本当は真面目な人なんですが ついつい あの可愛い性格なので、茶々を入れたくなってしまいます。
帰りの車の中で、しあわせな達成感に包まれて 嬉しかったです。
ホントは彼の知識「旨味成分」について先生とお話を向けさせればよかったのですが、パンを作ることが楽しくて頭が回りませんでした。ごめんなさい。
dachainさんは、本当は真面目な人なんですが ついつい あの可愛い性格なので、茶々を入れたくなってしまいます。
帰りの車の中で、しあわせな達成感に包まれて 嬉しかったです。
ホントは彼の知識「旨味成分」について先生とお話を向けさせればよかったのですが、パンを作ることが楽しくて頭が回りませんでした。ごめんなさい。
Posted by かぜびと nao at 2010年09月12日 23:48
かぜびと naoさんコメントありがとうございます(^O^)
楽しんでいただけたようで嬉しいです、本当にありがとうございましたm(__)m
私は、男性の繊細な作業に感心しました。
お家でもパンを焼くと言っていたnaoですから、面白い形成を習得していただきたいですね(^_-)-☆
ところで、旨味成分の話、大変興味あります、今度ゆっくり教えてください(^^♪
楽しんでいただけたようで嬉しいです、本当にありがとうございましたm(__)m
私は、男性の繊細な作業に感心しました。
お家でもパンを焼くと言っていたnaoですから、面白い形成を習得していただきたいですね(^_-)-☆
ところで、旨味成分の話、大変興味あります、今度ゆっくり教えてください(^^♪
Posted by happysera at 2010年09月14日 00:11
at 2010年09月14日 00:11パン教室の先生ですか？
資格も沢山持っていてすごいですね。
資格も沢山持っていてすごいですね。
Posted by 母ちゃん at 2010年09月15日 17:41
失礼しました。
クックパッドから来ました。
お料理の先生だから上手なんですね。
手抜きの母ちゃん 簡単レシピ無いかな？
何て思ってます。
クックパッドから来ました。
お料理の先生だから上手なんですね。
手抜きの母ちゃん 簡単レシピ無いかな？
何て思ってます。
Posted by 母ちゃん at 2010年09月15日 17:44
母ちゃんさん コメントありがとうございます(^O^)
ブログまで見て下さり、本当にありがとうございます。
簡単レシピ、私も大好きです^_^;
COOKPADでは、簡単にできるレシピを中心に載せていきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いしますm(__)m
ブログまで見て下さり、本当にありがとうございます。
簡単レシピ、私も大好きです^_^;
COOKPADでは、簡単にできるレシピを中心に載せていきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いしますm(__)m
Posted by happysera at 2010年09月16日 06:52
at 2010年09月16日 06:52＜ご注意＞
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