2010年08月23日
九重のお野菜とCafe Weed

今日は九重にお出かけだったので途中で新鮮なお野菜を仕入れてきました

生で食べても甘いトウモロコシや無農薬のリンゴ・なすや土付き人参などなど、時間がたつと糖度が落ちるのでまずトウモロコシを蒸すことに

人参のスープを明日にでも作ってみようかな~




こちらはオーガニック野菜を使ったお料理が中心のCafe Weed
お野菜の甘みや旨味が充分味わえますよ

個人的にはここのスープが大好きです


Cafe Weed
大分県玖珠郡九重町大字田野1666-1
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2010年08月23日
バジルパスタ

昨日のパン教室でバジルを使ったせいか、バジルパスタが食べたくなりました

というわけで、昨日の夕食は手作りバジルソースで作ったバジルパスタ
大量に作ったバジルソースも、そろそろ使い切ってまた新しく作らなくちゃ・・・
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タグ :バジルソース