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2012年05月21日

パン教室　アーモンドクラウン　クランベリーチーズ







ふうわふわのアーモンドクラウンとちょっとハードなクランベリーチーズ、
対照的なパンが並びました。
アーモンドクラウンはシンプルで簡単なパンですが、いつまでも根強い人気のあるパンです。
ふわふわの生地は、後でいろんなものと組み合わせアレンジできるせいでしょうか・・・・・icon
一方、生地がべたつくクランベリーチーズパンですが、ちょっと手こずってもチャレンジしたくなるフォルム・・・・こちらも人気ですicon

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タグ ：アーモンドクラウンクランベリーチーズ


Posted by happysera at 16:31 │Comments(0) │教室　BREAD

2012年05月21日

料理教室　パイコーハン　焼きショーロンポウ





本来ならスペアリブを使うパイコーハンですが、食べやすい肩ロースで作りました。
皮から手作りショーロンポウは以前の四川風麻婆豆腐との組み合わせとこのパイコーハンとの組み合わせの２種類あります。
但しこちらの小籠包は一人３個なので、iconiconiconという間に終わってしまうかも・・・・・icon
いえいえ、ちゃんとできるようにお伝えしますのでご安心をicon
カラータピオカのマンゴーオレンジも簡単で美味しいです〜icon

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タグ ：パイコーハン焼き小籠包タピオカマンゴーオレンジ


Posted by happysera at 06:54 │Comments(0) │教室　料理
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