2011年10月18日
パン教室 ベーグル
この日のレッスンは
ベリーベーグル
パリッとモチモチ
独特の食感が
美味しいパンですよね
暢気に構えていた
ベーグルレッスンですが
とんでもなく
緊張することに･･･････
この日のメンバーはなかなかのキャリアをお持ちお方々です
レッスン前の会話で、今までベーグルを作ったときの納得いかない事や目指す出来上がりの状態などなど･･････
伺ううちに、後ずさりしたくなるようにハードルがあがっていきます
モチモチつるつる･･･････
希望通りのベーグルとなったでしょうか
知らないことも色々と教えていただき、この日のレッスン本当に勉強させていただきました
また、よろしくお願いしますm(__)m
タグ ：ベリーベーグル
2011年10月18日
料理教室 鯵のお造り・なめろう・味噌田楽
このメニュー午前中のレッスンだったのです･････
この居酒屋メニューが、お天道様の微笑む下で････････
酷でしょ･････絶対一杯つけたくなるメニューなのにぃ〜
結局我慢できず、この日の夜は居酒屋我が家オープン
同じ献立で娘と一緒に晩酌となりました
クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
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