T`s kitchen　~cookingcafe~

  

腰をしっかり入れて、麺を捏ねる
この日は、カップルで来られたお二人のレッスンでしたが、男性の腰を入れた捏ね方・・・・・・
まるで職人さんのよう・・・・
そんなに力入れなくても大丈夫ですよ
さてその横でにこにこしながら捏ねている彼女は〝楽し〜〝を連発
粉まみれになったり、お互いの料理の腕前をほめたりけなしたり・・・・・・
本当に楽しそう
日頃まったく料理はしないという男性は、あぶなげな包丁さばきでしたが真面目な性格があらわれるというか・・・・・・
ゆっくりでも太さのそろったきれいな麺の出来上がり



慣れない作業に疲れはするものの、大変だった分喜びも大きかった・・・・・
と思います
これに懲りず、また一緒にいらして下さいね(^_-)-☆

クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
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エッパンなのに料理教室って思われました・・・・・
パンを作るのですが、メンチカツを作ったり照り焼きチキンを作ったりタコスを作ったりと、ちょっとお料理っぽい作業が入っているのはお料理メニューに入っています。
この日も発酵時間中にメンチカツを簡単に作っていくのですが、ごはんがほしくなりました･･････
他にもあるパンなのに料理教室メニュー
照り焼きチキンバーガー
タコス風チリドッグ
大人のハンバーガー
  

体験レッスンのカフェオレパンは仕込み水がコーヒーなので、焼き上がりの時本当に香ばしいいい香りが家の外まで漂うらしいです(近所の人談)(^o^)
教室では時々初対面の方が一緒に数時間過ごすのですが、同じことをしたり興味のあることが同じだったりすると自然に会話も進み和やかないい時間が過ぎていくように思えます。
この日の三人の方々も初めてでしたが、洗い物をしながら、お茶を飲みながら会話が進んでいました。
アッまたまた、お一人が作られたチーズデコレ撮り忘れちゃった・・・・・・

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