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2011年07月28日

夏野菜のナポリタン



おしゃれなパスタも大好きですが、どうしてもナポリタンが食べたくなるのですicon
小さいころの楽しい思い出もあるので、今でも私の中では御馳走icon
この日は、中途半端に残ったお野菜を入れて作ってみました。
イタリアにはナポリタンというパスタ料理はないそうで、戦後アメリカ軍が残した大量のケチャップとパスタ麺で何かできないかと日本人シェフが考え出したレシピらしいですね。
ただし、そのシェフが考え出したナポリタンはトマトピューレで味付けされていたらしく一切ケチャップは使われていなかったそうですicon
レシピをCOOKPADにのせていますのでよかったら作ってみてください(^o^)/

Cpicon 夏野菜のナポリタン by happysera


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Posted by happysera at 13:00Comments(0)料理 洋食

2011年07月28日

料理教室 焼き小籠包 四川風麻婆豆腐



最近ちょっと料理にはまってきたとおっしゃるこの日の生徒さんicon
おひとりレッスンとわかると〝よかった~〝とおっしゃるので、聞くと以前一緒だった方が上手なので緊張したとの事icon
かわいいですねicon
気になさらなくていいんですよ、できる方もできない方も同じように一から作っていただくのでicon
葱切るスピードがはるかに違おうと、大きさがとても個性的でも料理はできるのですicon
愛情たっぷり入れて作りませうicon

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タグ :焼き小籠包


Posted by happysera at 08:00Comments(0)パン・料理教室