2011年07月02日
パン教室 豆乳はちみつパン・ブルーベリークリームパン
和風スイーツ系パンと洋風スイーツ系パンの競演というところでしょうか･････
生地の中にお豆腐を入れて一緒に捏ねていくのは手に触る生地の感じがいつもと違うので、一度作ってみると良いパンの一つですね。
ブルーベリークリームチーズパンはネーミングだけで濃厚な感じは想像つくと思いますが、焼く前にグラニュー糖をたっぷりふるった上に仕上げは粉糖でお化粧と･･････どこまでスイー～～～ツなのぉ
と叫びたいくらいしっかり甘いです
でもやばいくらい美味しい
2011年07月02日
パン教室 かぼちゃとパプリカのガレット・スィートメープル
スィートメイプルに使ったシロップは娘のカナダ土産です。
さすが私の娘、行きの鞄はガラガラ帰りの鞄は食料品でギュウギュウ･････
自由行動の時行きたいところはどこ？と聞かれ〝スーパーマーケット
〝と即答した子です。なかなか、親のツボをよく知っていていつもいい買い物をしてきます。
このメープルシロップもその一つ･････
日本で買うよりずいぶん安く購入したらしいのですが、往復の費用を考えるとねぇ～
でも、ありがたく使わせていただいてます
こちらのかぼちゃとパプリカのガレットは見た目の華やかさに似合わず、結構簡単にできます。
周りの方々にプチ自慢したいときにはぜひ作ってみてください(^_-)-☆
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(^O^)／
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