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2011年07月25日

パン教室in国東　ブルーベリークリームチーズ



最近、記事が遅くなってごめんなさいicon
先週の国東で作っていただいたパンですicon
ブルーベリージャムの紫色がちらりと見えて、粉砂糖でお化粧した姿がとても美味しそうでしょicon
美味しいんですicon
記事に時差が少ないようにちょっとマキでUPしますね～icon

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タグ ：ブルーベリークリームパン


Posted by happysera at 20:00 │Comments(0) │パン・料理教室

2011年07月25日

CAKEレッスン　マカロン



マカロンを作る時アーモンドパウダーの選択がとても重要ですicon
この日も私なりに厳選したアーモンドパウダーでレッスン開始icon
祈るような思いでオーブンに入れるのはいつものことicon
祈ること数分、コロコロかわいいマカロン出来上がりです･････ホッicon

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Posted by happysera at 15:00 │Comments(0) │パン・料理教室

2011年07月25日

料理教室　鯵の南蛮漬け

魚を下ろせるようになりたいとのリクエストで、鯵三昧のメニューでお魚さんに慣れていただきましたicon
鯵ごはんに鯵の南蛮漬け・骨せんべいに鯵のつみれ汁とイヤッていうほど鯵とたわむれてくださいicon




試食の段階で生徒さんが〝白髪ねぎが･･･････ナイ〝とicon
そうなんです、切ってさらしていた白髪ねぎをのせるのを忘れてしまいましたiconicon
というわけで、改めて盛り付けしてみた写真ですicon
本来の姿はこちらとなりま～すicon

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タグ ：鯵の南蛮漬け


Posted by happysera at 08:00 │Comments(0) │パン・料理教室
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