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2011年07月10日

パン教室　ジャガイモコンソメ



お家に沢山ジャガイモがあるということで、このジャガイモコンソメパンのリクエストとなりましたicon
皮ごと切ったジャガイモに味付けをして、生地に混ぜ込みます。



ジャガイモの水分が生地に移ってしっとりとした出来上がりになります。
大きさの比較がないのですが、１０cm位のミニパウンド型に入れて焼くのでかわいいミニ食パンになります。
最後にバジルバターを乗せて焼くのがちょっとポイントicon
個人的には底がカリカリッとするのが大好きですicon

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タグ ：ジャガイモコンソメ


Posted by happysera at 23:01 │Comments(0) │パン・料理教室
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