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2011年02月19日

料理教室　焼きショウロンポウ



早速、焼きショウロンポウのご予約をいただきました。
どうですか？小籠包になってますか？




小籠包の形成には、ちょっと苦戦します。
一人６個ずつ作るのですが、５つ目ぐらいに〝なるほど〝ってわかるので、楽しくなったころには終了で～すicon
中からあふれ出るスープは、包み方により出てきたり全くなかったりですicon
一回でうまくできたら、中国4000年(3000年？)の歴史が怒りますよね･････きっとicon
面白いのは小籠包ですが、美味しいのはなんといってもこの四川風麻婆豆腐です。
本格中華の味って感じicon
この味は、レトルトでは絶対出せませんicon
ちょっと、腕上がったなぁ～って言わせるレシピですよ(^_-)-☆

  


Posted by happysera at 07:00 │Comments(2) │パン・料理教室
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