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2010年12月17日

なだ万風お味噌汁



お昼の番組であまりに美味しそうなお味噌汁が出ていたので、つい作ってしまいました。
本日のメインはお味噌汁ですicon
なだ万の料理長さんが紹介していましたので、なだ万風お味噌汁〝キャベツと半熟卵〝です。
ポイントは、具材とお味噌汁は別々に作る事と、お味噌を入れたお汁にもう一度かつお節を入れて濾し、風味を残すことらしいです・・・
手間がかかってますよね、美味しいはずですicon


お味噌汁がメインなので、後は簡単に炒めるだけの焼肉で焼肉定食ですicon
御馳走様icon
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Posted by happysera at 20:54Comments(0)料理 和食

2010年12月17日

料理教室 クリスマスディナー





クリスマスにも記念日にもホームパーティーでも活躍しそうなおもてなしメニューicon
ちょっと豪華に見える割には、あっという間に出来上がる簡単レシピですicon
ワインでもつけたいのですが、お昼のレッスンでしたからね・・・・・icon
午後から仕事だとおっしゃっていた生徒さん、ランチ代わりになったでしょうか?
しっかり食べて、い~い仕事してくださいicon




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Posted by happysera at 09:00Comments(0)パン・料理教室