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2011年11月22日

初めて記念日



年齢も積み重ねてきますと、初めての出来事というのはだんだん少なくなってきます。
私にとってそんな初めて記念日・・・・・・今日はテレビの収録がありました。
最初は緊張していたのですが、スタッフの方々の楽しい雰囲気に段々落ち着き、いつもの教室ムードで収録は終わらせていただきましたicon
さすがに、人生も半世紀以上生きてきますと開き直りも身に付き、緊張するというよりは楽しむ精神の方が勝ってしまうのも多少あるかも・・・・・・icon
前日連絡があり即収録という、何ともハードなスケジュールicon
パニクリましたが、終われば楽しかったなぁ・・・・・・・
この仕事を初めていつも思うことは、来られる生徒さんにかすかな緊張とワクワク感を毎日いただける事
毎日、何かしら初めての出来事があるんですよ・・・・・・・失敗も含めてですがiconicon
今日の経験もまた一つ初めて記念日登録ですねiconicon
写真は言うまでもなく私ではありません・・・・・・・・icon
この可愛いレポーターの山下拓見さんが、お料理をしているところをご覧になりたい方は、来週金曜日のOAB〝金様の鍵〝をご覧になってくださいませicon
時短メニューを3種類ほどご紹介させていただきましたicon

HPではレッスンメニューや予約状況の確認ができますicon
詳しくはこちらでicon

T's KITCHEN


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Posted by happysera at 21:52Comments(4)料理 その他

2011年11月22日

パン教室 ツナと里芋のホワイトグラタン・メープルアーモンド



トロトロのチーズとあふれんばかりのホワイトソースが、寒い季節に嬉しい温かいパンですicon
シチューやホットドリンクと一緒にいただきたいですねicon




   こちらはメープルアーモンド・・・・・・
   オレンジピールが入っているので、
   甘いアーモンドクリームもちょっと
   ひきしまった味になりますicon
   このパンを作られた生徒さんは、
   最近パン作りにハマってしまい
   発酵後の生地が可愛くて
   仕方がないそうですicon
   パンをプレゼントすると
   とても喜んでくれるお友達に、
   ついこの楽しさを力説すると
   ちょっとひかれるとか・・・・・・・・icon
   大丈夫、ここでは生地の
   可愛さを力説する方
   ・・・・・・・・・・・・・・結構いますicon






    

    こちらの二枚の写真も、
    すっぴんとお化粧した後みたいと
    愛情あふれる表現を
    していらしたのが
    微笑ましく
    思わず両方載せちゃいましたicon
    

    クリームを塗るときも
    優しく、丁寧にされていましたねicon
    美味しいパンができるはずですicon
    間違いないicon



  


Posted by happysera at 07:30Comments(0)教室 BREAD