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2011年08月18日

料理教室　豆腐つくね丼・ビーンズサラダ









洋食・アジアン・和食と順番に取られているこの日の生徒さんが選択したメニューは、お豆を使ったレシピという事で、豆腐つくね丼となりましたicon
ビーンズサラダはメインメニューではありませんでしたが、お豆を沢山いただけるのでリクエストにピッタリ・・・icon
お豆腐で作るつくねといい、この日はイソフラボンたっぷりでしたねicon
きっと、毎日こんなメニューだと更年期障害も骨粗鬆症も遠い遠いお話となる事でしょうicon

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タグ ：豆腐つくね丼ビーンズサラダ


Posted by happysera at 23:41 │Comments(0) │パン・料理教室

2011年08月18日

　+Mメニューパット・ガパオ　トムヤンクン



+Mメニュー今月は世界3大スープといわれているトムヤンクン・・・・・icon
ペーストから手作りと聞いては作らずにはおれませんicon
辛いけどうまみたっぷり、夏バテも吹っ飛びます･･････きっとicon



写真は前後しましたが、パット・ガパオ・・・・・・タイでは日本の牛丼やカレーのように普通な食事らしいicon
確かにあっという間にできました、ビビンバに次ぐ簡単メニューになるかも・・・・・・icon
トムヤンクンとパット・ガパオ両方作っても１時間かかりませんでしたicon

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タグ ：トムヤンクンパット・ガパオ


Posted by happysera at 09:00 │Comments(0) │料理　アジアン
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