T`s kitchen　~cookingcafe~

  

夏真っ盛り
暑さの中スイーツはやはり冷たいものに走り気味ですよね
このマンゴーシフォンは天使の羽のように軽く石川遼君のようにさわやかで･･･････
ダメだ･･････グルメレポーターにはなれない
とにかくこのふわふわで最高に美味しいマンゴーシフォン･･････ぜひお試しを(^o^)／

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この日は数か月ぶりのレッスンとなる方でしたが、やはり一度覚えたものはそうそう忘れないのですね
久しぶりに積もる話も沢山あり弾む会話の中、手の止まることなくしっかり作業は進んでいきました。
ご本人は謙遜されていましたが、さすがです(^o^)／
できたドッグパンは翌日のお子様のお弁当になるそうです
ごはん党らしくあまりパンを喜んでくれないとおっしゃっていましたが、このパンは自信を持ってお薦めしますよ
きっとお子さんにも喜んでもらえると思います

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パン作りはこの日が初めてとおっしゃる体験レッスンの方々も美味しそうなアーモンドクランチをきれいに仕上げてくださいました
バラの花のようにみえるジャムパンはストロベリーローズといいます。
家に沢山ある梅ジャムを使ってできるパンをということでリクエストしていただきました。
この方は、ジャガイモ・ブルーベリーと出番待ちの食材さんたちが家でたくさん待機中らしく、次回は一応ジャガコンソメのリクエストです。
ジャガイモ君美味しくしてくれるまでもう少しだから、待っててね
この日の試食はキューブパン･･････
手作りではなく、福岡のお土産です
パンの中にクリームが入っているスイーツパン、抹茶やきなこ小豆など種類もたくさん。
同じ型があるので今度作ってみようかな･････

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