2011年06月23日
料理教室 イカ墨のパエリア・プラリネプディング
この日はちょっと豪華にイカスミパエリアでした。
ベテラン主婦の方々でしたので出来上がるまでも早い早い
手間はかからないけどパッと見た目豪華なランチになりました。
ポイントはこのイカスミペーストをご購入いただくことかと･････
プディングの方はレンジで仕上げる失敗なしのレシピです。
この技、茶碗蒸しにも応用が効きます
2011年06月23日
料理教室 豆乳パスタ・ゴーヤ二種・ずんだもち
いよいよ暑い暑い夏がやってきますね。
今年はグリーンカーテンでゴーヤを栽培されている方も多いのではないでしょうか
そんなときにこのレシピはきっとお役にたてると思います
さっぱりした豆乳パスタ・ひんやりずんだもち････
苦味が苦手な方も食べやすいゴーヤのつくねとクリームチーズ和え
豆乳パスタはお好みでゆずこしょうを添えますが、個人的には絶対入れたほうがおいしいと思います
クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
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2011年06月23日
パン教室 ベリークリーム・チーズスコーン・アーモンドクラウン
この日の教室はベリームリームやアーモンドクラウンは卵たっぷりのふわふわパン、対してチーズスコーンは二次発酵もない簡単でチーズたっぷりのお食事系です。
朝ごはんにちょうどいいかな･･･････
アーモンドクラウンは方に入れずに、コロコロ丸パンにしてもかわいいんですよ
ベリークリームは･････言わなくてもわかるおいしさだと思います
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Posted by happysera at
07:57
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