2013年02月04日
料理教室 中華まん2種 坦々春雨スープ 豆腐花風

made by`S`san
この日は中華・・・・・

中華まん2種、一つはかわいい桃まん

ピリ辛坦々春雨スープのはずですが、
この日の生徒さんにはちょ~っと物足りなかったそうです

〝くぅ~~〝っとくるくらい辛いのがお好みの方は言ってください、調節自由です

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2013年02月04日
料理教室 五目太巻き寿司 ひじき団子のお吸い物 抹茶寒天


食の世界巡り・・・・・は続く
いったん日本に戻ってきました

この日は太巻き寿司、
とはいえこれは乾物レッスン

かんぴょうや高野豆腐、
ひじきに干しシイタケと乾物をたくさん使用します。
保存のきく乾物は、
戻し方さえ覚えればいつでも使える便利食材

昔の人は偉い

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2013年02月04日
新しい家族


あたらしい家族が増えました。

この写真のメンバーももちろんですが、
メインはこの子たちをお土産にやってきた青い目のお婿さん

娘が結婚することとなり、賑やかになりました。
彼が日本語を話せるようになるのと私が英語を話せるようになるの・・・・・は
もちろん彼の方が早いですね

母国では料理人だった彼・・・・・
そのうちご紹介できる新メニューが登場するかもしれません(^_-)-☆
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