スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。
  

Posted by スポンサー広告 at

2013年01月27日

国東教室　アップルブレッド　マロンロゼッタ





なにかこの日は最初からおかしかった・・・・
マロンロゼッタの方が二次発酵が遅くなかなか生地が上がってこない感じはありましたが、
焼きの段階で躓いてしまいましたicon
いつものように焼けなかったのですiconicon
ガスオーブンなのに・・・・・・・iconicon


原因究明のためかえって早速焼き直し・・・・・icon
こちらはうまくいきました、う～ん・・・・・・・
もう一度国東で焼いてみよう・・・・・・icon


HPではレッスンメニューや予約状況の確認ができますicon
詳しくはこちらでicon

T's KITCHEN


ファン投票に参加しています、よろしかったらワンポチお願いします（＾－＾）
http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/11248/tab/6
http://dreamiaclub.jp/read/study/2011/03/07085500.php
サロネーゼが集まるDreamiaサロン　

  
タグ ：アップルブレッド　マロンロゼッタ


Posted by happysera at 15:58 │Comments(0) │教室　BREAD

2013年01月27日

試食　ラクレット





この日の試食はラクレットicon
ラクレットといえば、アルプスの少女ハイジの中で、
おじいさんがたき火で炙ったチーズのとろけた部分を
ハイジの差し出すパンの上にのっけっていたシーン・・・・・icon
懐かしいなぁ～
ラクレットグリルは一年ほど前に買ったのですが、なかなか出す機会がなくやっと登場ですicon
パンレッスンの二次発酵の時、パンやお野菜にかけてお出ししました。
なかなかラクレットチーズが手に入りませんが、見つけたらまたしたいなぁ・・・・・・



HPではレッスンメニューや予約状況の確認ができますicon
詳しくはこちらでicon

T's KITCHEN


ファン投票に参加しています、よろしかったらワンポチお願いします（＾－＾）
http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/11248/tab/6
http://dreamiaclub.jp/read/study/2011/03/07085500.php
サロネーゼが集まるDreamiaサロン　


  
タグ ：ラクレット


Posted by happysera at 09:12 │Comments(0) │料理　洋食
このページの上へ▲