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2013年01月20日

パン教室 キリオッシュ



ブリオッシュ生地で作るキリオッシュ
リッチなパンですicon
バターを中に塗りこむので生地に層ができます。
クロワッサンのようにはいきませんが、発酵バターなど使ってあげると
負けないぐらい美味しく出来上がりますよ(^_-)-☆


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Posted by happysera at 19:24Comments(0)教室 BREAD

2013年01月20日

料理教室 ナシゴレン 生春巻き





この日の生徒さんは辛いものが苦手・・・・・icon
アジアンフーズには辛いものが多く、
このナシゴレンも食べてみたいけど挑戦できなかったメニューのひとつだそうですicon
手作りの良いところは、自分好みに調節できるところicon
豆板醤や唐辛子を調節して美味しく食べていただきましたicon






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Posted by happysera at 07:23Comments(0)教室 料理