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2013年08月14日

からすみ



からすみといえば、高級な酒の肴として思い浮かぶ方も多いのでは？
そのからすみのパウダーをつかっての、ちょっとリッチなパスタがこの日のメニューでした。

手順は簡単とはいえ、シンプルな料理ほど難しいと言うのが定番
茹で上がるタイミング、水分量・塩加減・・・・・
と誤魔化しがききません。

レシピが分かったら何度も何度も作って見る事か大事ですね ^_−☆







こちらは→
サイドメニューの地中海フリッタータ
トマトソースもレンジで仕上げるので
とっても簡単ですよicon




  


Posted by happysera at 22:00 │Comments(0)
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