2012年10月18日
CAKEレッスン チョコレートタルト(タルトレットショコラ)

この日の生徒さんは、パンとケーキを交互に作られています

いつもお任せで・・・・・とおっしゃって下さるので
メニューを考えるのがとても楽しみです

今回はチョコレートタルト

アーモンドパウダーが入っているタルト生地はとてもわれやすいのですが、
大丈夫、タルトは補修ができるので気にせず大胆にいきましょう

中にはオレンジピールやカカオニブ・アーモンドなどが入ってます

どれをいただくか、選ぶのも楽しみ(^_-)-☆
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タグ :チョコレートタルト