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2011年12月18日

料理教室　鯵の三枚おろしを学ぼう



この日は朝も夜も鯵の三枚開きのレッスンでしたicon
一人一匹でお魚をさばくこのメニューはとっても人気ですicon
三枚おろしにも何種類かメニューがあるのですが、この日は鯵のフライ２種･･･････
梅肉を巻き込んであげる鯵のロールフライとスタンダードなアジフライ・・・・・・・
どちらのフライも絶品icon
骨せんべいもついてますよ〜icon



お魚おろせる女子って素敵icon
〝お目々がこわ〜いicon〝がもてはやされる時代は・・・・・・・・終わったicon

HPではレッスンメニューや予約状況の確認ができますicon
詳しくはこちらでicon

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タグ ：鯵の三枚おろし鯵のフライ


Posted by happysera at 19:53 │Comments(0) │パン・料理教室

2011年12月18日

料理教室in国東　オレキエッティ・ローストビーフサラダ





今年もあと少し・・・・・
国東教室の恒例となりそうな12月のお料理教室icon
クリスマスプレゼント交換も盛り込んで気分はXmasパーティーicon
新しいオーブンもフル活動・・・・・・
タイマーがついていたり、空焼き防止などなど、高性能ガスコンロに戸惑いながらも出来上がりましたicon
国東に通うようになって、はや二年icon
お料理やパン作りを少しでも楽しんでいただけるよう、これからも長いお付き合いをよろしくお願いしますm(__)m
素敵なガスオーブンをもっとたくさんの方に使っていただけるように来年も頑張ります(^o^)／
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タグ ：オレキエッティローストビーフサラダ


Posted by happysera at 18:00 │Comments(0) │教室　料理
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