2010年12月24日
トマトジュースナポリタン

小さいころからパスタが大好きでした、昔はパスタなどとは言わずスパゲッティでしたね

最近何かと食べたくなるのが、この懐かしいナポリタン・・・・・

以前も、恋するナポリタンで紹介したのですが、今回また少しバージョンを変えて作ってみました。
T`sポイントはトマトジュースを入れて色よく仕上げた事です。
そういえば昔、喫茶店(Cafeなんていうボキャがなかった頃です)でナポリタンを頼むと、お店によって結構工夫されたオリジナルの一品が出てきたものです。
仕事帰りの楽しみだったなぁ・・・
少しずつ、思い出しながら再現してみようかな、喫茶店ナポリタン

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タグ :トマトジュースナポリタン
2010年09月08日
恋するナポリタン

〝恋するナポリタン〝という映画の話からナポリタンをたべたくなってしまい久しぶりに作っちゃいました

パスタがまだスパゲッティと呼ばれていた頃、真っ赤なナポリタンはお御馳走だったのです

おめかししてトキハへのお出かけが一家のイベントで、若草公園のクジャクの前ではすまして写真を撮ったりもしていました

若草公園にクジャクがいたなんて知ってる人も少なくなったのでしょうね・・・・・
そんな時、〈食堂〉で私が必ず注文するのはナポリタン

目の前に運ばれてくる、赤くて綺麗な食べ物にワクワクしていたものです

タイトルからずいぶんかけ離れて、ノスタルジックな内容になってしまいました

〝恋するナポリタン〝今週末から公開といわれていましたが、私恋愛映画はほとんど観に行ったことがありません。
美味しいお料理がたくさん出るのかなぁ・・・・・
出演者には相武紗季さんや「EXILE」パフォーマーの眞木大輔さんが出るそうです、娘について行ってみようかな

ところで、我が家のナポリタンにはちょっとだけお砂糖を入れます、母の味のレシピを残しておきましょうか・・・・・ネ

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タグ :ナポリタン