T`s kitchen　~cookingcafe~

男子ごはんT`s　Kitchen編
というわけではありませんが、基礎から習いたいと男性の生徒さんが
最近通い始めてくださっています
前回煮込みハンバーグを習得されご家族に喜んでいただいたということで、
今回は基本の基本包丁の持ち方からレクチャーする豚の生姜焼きメニューです。
煮込みハンバーグと違い品数が多かったので、
作り終わる頃には多少の疲労感が全身から漂ってはいましたが・・・・・・・
だしを取った後のかつおを使って作る卵ふりかけをとても気に入ってくださったので、
ぜひ今度はふりかけ・・・・作ってあげてくださいね(^O^)／


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