T`s kitchen　~cookingcafe~

この食べ物・・・・・何だと思いますか
韓国風ジャージャー麺、私は初めてでした。
カナダにいる娘が、韓国の友人に教えてもらい絶賛していたので、今回一緒に行く友人にこれだけは食べてみたいとお願いしたのです
娘曰く、〝お母さんの作るジャージャー麺と全然違うけどムチャクチャ美味しい〝
そこまで言われたら、食べないわけにはいかないでしょう・・・・・・
甜麺醤の甘さがきいた、甘〜いジャージャー麺・・・・・・
美味しい割にはどうしても写りの悪い被写体なんですよね〜
韓国のスーパーで、カレーのルーだと思っていたのは、みんなこのジャージャー麺の素でした。
カレーよりポピュラーな食べ物なのかな
甜麺醤もジャージャー麺のルーもご購入
今度作ってみよっと

そして、最後に紹介するのがチョン･グッチャン
納豆のような大豆の発酵食品をいれたチゲ
テンジャンという韓国味噌と一緒に煮込んでます。
でも、匂いは日本の納豆とちょっと違いました。
そして、噂には聞いてましたが、メインの料理についてくるおまけの小皿料理
すごい・・・・・・・・・・
おかわり自由らしいのですが、このおまけだけでお腹いっぱいになりそうです







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