2012年05月11日
料理教室 パラパラ黄金チャーハン


チャーハンをパラパラに仕上げるのには色々な方法がありますが、
これは卵を使ってパラパラにする方法

蟹卵白のあんかけが、ちょっと本格的な感じを出してくれます

家庭で作る中華は、火力が弱いので何かと小技が必要です(。
ちっちゃな技の引き出したくさん持って帰ってくださいね(^_-)-☆
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Posted by happysera at 20:16│Comments(0)
│教室 料理
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