2012年04月25日
料理教室 焼きロールキャベツ(ガルプツィー)
ずいぶん昔のブログ記事にまでさかのぼってこのメニューを見つけてくださったそうです
最近ちょっと暖かくなったので、スープメニューはぎりぎりの時期かな
こちらは、一応ロシア料理となります。
日本以外の国ではお米も野菜の一種という感覚があるようです。
このロールキャベツの中にも他のお野菜と一緒に入っています。
焼きつけてから煮込むので、うまみも良く出ます。
このきのこスープはあっという間に出来上がりますので、上にかぶせるパン生地はしっかり手作りで
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http://dreamiaclub.jp/read/study/2011/03/07085500.php
Posted by happysera at 06:19│Comments(0)
│教室 料理
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