2011年11月14日
料理教室 豚の角煮
久々の豚の角煮・・・・・・
思い起こせば角煮を最初に予約してくださった方・・・・・・・
もう少しで焦げそうになり、ぎりぎりセーフで食べていただいたという・・・・・・・
ちょっと苦い思い出があります
今思えば大変申し訳ないレッスンを、笑顔で許していただいたのです。
まだまだ、週に数回というスローペースの教室状況で一つ一つがこなされてなかったと･･････申し訳なく思い出します。
今でも、時々
生徒さんに突っ込みを入れられながら、日々精進しておりますm(__)m末永くよろしくお願いします
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Posted by happysera at 08:00│Comments(2)
│教室 料理
この記事へのコメント
せんせ～!
この豚の角煮と一緒に作るメニューは何ですか～？
この豚の角煮と一緒に作るメニューは何ですか～？
Posted by まみ at 2011年11月14日 21:23
まみさんコメントありがとうございました(^o^)
お返事遅れてごめんなさいm(__)m
角煮のサイドメニューは、角煮にする蒸豚の一部を使って作る肉みそサラダと、ちょっと変わったふわふわ卵とじあんかけ・とろけるプリンの黒蜜ソースかけで〜す。
お待ちしておりま〜す(^o^)／
お返事遅れてごめんなさいm(__)m
角煮のサイドメニューは、角煮にする蒸豚の一部を使って作る肉みそサラダと、ちょっと変わったふわふわ卵とじあんかけ・とろけるプリンの黒蜜ソースかけで〜す。
お待ちしておりま〜す(^o^)／
Posted by happysera
at 2011年11月15日 19:35
at 2011年11月15日 19:35※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。