2011年11月02日
塚原高原クレソンレシピコンクール そのⅡ
こちらはクレソンレシピコンクールに出品した、私のレシピ〝クレソン白玉の黒ゴマソースかけ〝です
この写真は、井澤先生がレシピ本の撮影用に盛り付けしてくださったものです。
黒ゴマのソースのかけ方に悩んでいると、〝私がしましょう〝とササッとしてくださいました
最後のソースのかけ方一つで、ランク
ランク
も紙一重･･････
素敵に仕上げていただきました
ゲストの先生方の手で素敵に仕上がった他の入賞作品も会場の皆さんで試食し、イベントは大盛り上がり
塚原の皆さんが地元手作りのお料理も用意してくださり、満腹満足本当に楽しませていただきました。
詳しいお話は、また教室で・・・・・・(^_-)-☆
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Posted by happysera at 14:00│Comments(0)
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