2011年11月02日
塚原高原クレソンレシピコンクール そのⅠ
クレソンレシピコンクールイベント、無事終了しました
湯布院塚原高原観光協会の方々、クリナップ株式会社やビーブレーブ・TMエンターテインメントというコーディネイトの方々のおかげで大変有意義な2日間を過ごすことができました。
もうひとつ忘れていけないのは、この２日間に予約を入れてくださっていた生徒さん･･････
快くレッスン日を移動してくださり、本当にありがとうございました
おかげさまで、元ホテルオークラ和食総料理長 星則光先生やNHKの今日の料理などでご活躍中の井澤由美子先生に色々と教えていただくことができました。
また新たな気持ちで毎日のレッスンを続けていくことができます。
勉強にゴールはないですね･･････
迎賓館のお料理や天皇陛下のお料理まで手掛けていた星先生でさえ、いまだに学ぶ姿勢を持ち続けていらっしゃる姿には感動でした
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Posted by happysera at 08:00│Comments(0)
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