2011年10月09日
料理教室 担担麺

中華麺も手作りして作る担担麺、なかなか男子に好評です

お家で作るときは市販の麺で・・・・・・・とお薦めするのですが、結構この手作り麺が美味しくて作りたくなるようですよ。

麺をうつ時、なぜか男性はきれいに仕上がるのです。
こんな感じに

力が強いという事もあるのでしょうが、ゆっくり丁寧に仕上げていかれます。
切るのもけして細く切れるわけではないのですが、太さがそろっていてきれいなんです。
見習わなくては・・・・・・反省

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Posted by happysera at 15:00│Comments(0)
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