2011年09月29日
料理教室 マジックソルトレッスン
先日行ってきた東京のイベントはクリナップとS＆Bのコラボイベント。
講師のダニエル・マルタンさんはマキシム・ド・パリ東京の元総料理長さん。
そしてマジックソルトをS＆Bと開発した方。
帰ってきてABCの先生とそんな話をしていると、
今月マジックソルトをふんだんに使ったレッスンがあるとの事
これは教室でもしないわけにはいかないですよね〜
というわけで、この日のレッスンは
すべてのメニューにマジックソルトを使って仕上げています。
イベントから帰ってからというもの、教室でよくこのマジックソルトの話が話題に上っていました。
中に入っているハーブの量がちょっとすごい
ヱスビーの回し者か
っていうくらい熱く語ってしまいます。東京でのヱスビーの方の熱い姿勢がうつったようです
この日は手作りショートパスタ・オレキエッテも楽しく作ってもらいました、ちょっとはまりますよ(^_-)-☆
クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
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Posted by happysera at 08:00│Comments(2)
│パン・料理教室
この記事へのコメント
マジックソルトと、クレイジーソルトは、違うものなんですか？
中のハーブが違うのかな？
またお料理教室も行きたいなぁ～。
中のハーブが違うのかな？
またお料理教室も行きたいなぁ～。
Posted by あんこ at 2011年09月29日 14:25
あんこさんコメントありがとうございます(^o^)
教室ではよく中身を出して見比べるんですよ。
一目瞭然、ハーブの量が全く違いますね(^_-)-☆
S＆Bのこだわりだそうです。
お料理も楽しいので、お待ちしてますよ～
のんびりしに来てください(^o^)／
教室ではよく中身を出して見比べるんですよ。
一目瞭然、ハーブの量が全く違いますね(^_-)-☆
S＆Bのこだわりだそうです。
お料理も楽しいので、お待ちしてますよ～
のんびりしに来てください(^o^)／
Posted by happysera
at 2011年09月29日 18:31
at 2011年09月29日 18:31※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。