2011年07月03日
試食パン リモーネ・セモリナパン
この日の試食は、夏シーズンブレッドの中からの２種でした。
イタリア語でレモンという意味のリモーネは中にレモン水がたっぷり入ったクリームを入れて焼いていくので、さっぱりとした夏パンです
セモリナパンのほうは生地にブラックペッパーをたっぷり入れて仕上げる、大人のパンって感じ
デュラムセモリナ粉を使うのでふわふわもっちり、すっごくおいしいです。
この２種類、どんなにおいしいかって･･･････
この日試食された生徒さん全員がこれらのパンを次回レッスンに希望されました･･････くらい美味しいのです
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Posted by happysera at 09:00│Comments(0)
│パン・料理教室
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