2011年06月01日
パン教室 カフェロール・ティークルート
この日のレッスンはアールグレイの香りたかいティークルート･････
仕込み水にもクリームにもたっぷりとミルクティーを使っています。
９個も同じ作業をするので、技術もレベルアップ
ステキ
みんなくっつけて大きなひとつのパンみたい
さぁ、ちぎって召し上がれ
こちらはカフェロール･････
紅茶に対抗してというわけではないのですが、コーヒーも頑張っています
体験メニューのカフェオレパンと違って、ちょっと扱いにくい生地です。
全粒粉が入っていてべたつくうえ、形成も手がかかるので難易度は☆☆☆くらいかな･･････
でも、出来上がりはふわふわと軽い美味し～いパンです
形はバラの花のようで可愛いですよ
クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
こちらをクリックしてみてね
ファン投票に参加しています、よろしかったらワンポチお願いします（＾－＾）
http://dreamiaclub.jp/read/study/2011/03/07085500.php
にほんブログ村
にほんブログ村
料理教室 仕事納め 天津飯
料理教室 スープカレー
料理教室 乾物レッスン 五目稲荷・高野豆腐の射込み他
料理教室 油淋鶏
料理教室 鯵の三枚おろしを学ぼう
料理教室 オレキエッティ・ローストビーフサラダ
料理教室 スープカレー
料理教室 乾物レッスン 五目稲荷・高野豆腐の射込み他
料理教室 油淋鶏
料理教室 鯵の三枚おろしを学ぼう
料理教室 オレキエッティ・ローストビーフサラダ
Posted by happysera at 09:00│Comments(0)
│パン・料理教室
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。