2011年05月13日
ヤンニョムチキン・サムゲタン(参鶏湯)・チョレギサラダ
今月の＋Mメニュー定番韓国料理です。
とはいえ、サムゲタンもヤンニョムチキンも食べたのは初めて･･････
薬膳料理と言われているサムゲタン、とても優しいお味でした。
医食同源・薬食同源のすすんでいる韓国料理は、ぜひとも日常に取り入れていきたいものです。
このサムゲタンはスープとはいえ、夏の料理だそうです。
初夏・夏・残暑の時期と３回作られる夏バテメニュー
、詳しい事は何かで調べてみてください
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Posted by happysera at 22:57│Comments(0)
│料理 アジアン
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