2011年04月25日
CAKEレッスン 和三盆の抹茶シフォンケーキ
和三盆をたっぷり使った、とても贅沢なシフォンケーキがこの日のCAKEレッスンでした。
生徒さんのシフォンは紙の型に入れて焼きそのままお持ち帰りなので、写真は私が作ったものです。
練習も兼ねて、この日の試食に焼いてみました。
和三盆の上品な甘さとしっとり感･･････
普通のシフォンのようにボリュームは出ませんが、
抹茶との組み合わせがとても美味しいです。
もう少し、ボキャブラリーが豊富ならこの美味しさを上手く伝えられるのですが･････
･････････美味しいです
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タグ ：和三盆の抹茶シフォン
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Posted by happysera at 16:25│Comments(2)
│パン・料理教室
この記事へのコメント
和三盆を贅沢に使ったシフォン････深みのある甘さなんだろうかとか、しっとり感が違うんだろうか…と想像するばかり。
食べてみたい！（笑）
食べてみたい！（笑）
Posted by あんこ at 2011年04月25日 22:09
あんこさんコメントありがとうございます(^O^)
和三盆のあまさはほんのりとあっさりとしっとりと･･･････(｀´）
う～ん、やっぱりボキャが足りな～い(ToT)
高いけどさすが和三盆です！！ネ♫
和三盆のあまさはほんのりとあっさりとしっとりと･･･････(｀´）
う～ん、やっぱりボキャが足りな～い(ToT)
高いけどさすが和三盆です！！ネ♫
Posted by happysera
at 2011年04月26日 09:46
at 2011年04月26日 09:46※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。