2011年04月09日
パン教室 ライ麦バスケット・ピザ・チョコマーブル
美味しそうな匂いが漂ってきそうな写真でしょ～
バジルをのせると彩りもきれいでますます美味しそうなのですが、温かいうちにバジルをのせると変色するので、食べる直前にのせてもらう事にしました
は～い、こちらはライ麦バスケット
活用法はこんな感じにくりぬいた中身をサンドイッチにして元に戻してあげるので、バスケットです
生徒さんは週末お花見に作られるそう、晴れるといいね
さて問題のチョコマーブル･･･
実は計量ミスを私がしてしまい
一応仕上げたものの、次回もう一度受けていただくという事で今回レッスンも写真もパス
〝先生～ リカバリーが腕の見せどころなんではぁ～
〝なんて生徒さんからの鋭いつっこみに一応考えてはみましたが･･････今回ばかりは、無理でしたm(__)m
食べれないものではなかったのですが、そこはやはり私にも小さな小さなプライドというものが・・・・
次回は完璧に仕上げましょう
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(^O^)／
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Posted by happysera at 09:00│Comments(0)
│パン・料理教室
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