2011年04月02日
パン教室 カンパーニュ ベリーコロン アーモンドクランチ
この日のメニューの中、教室では初めてのリクエストカンパーニュがありました。
粗挽きの全粒粉の食感がなんともいえず、通好みのパンですね
初めての生徒さんでしたが、お家で良く焼かれているそうで難しいパンを難なくこなして帰られました･･･さすが
アーモンドクランチを選んだ娘さんも、初めてなのにこの仕上がり
なかなかの腕前でした
こちらは、春らしいベリーコロン
最近、ますますパン作りにハマってきた様子で、月２のペースで来てくださっています。
飽きられないように、楽しいレシピを集めたり考えたりしてきますね～
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Posted by happysera at 17:22│Comments(0)
│パン・料理教室
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