2010年12月14日
カリフラワーのてんぷら
写真は紫カリフラワーを使っていますが、もちろん普通のカリフラワーでしてもOK
天つゆでなくお塩で食べるのが大好きなので、今回はあの高級塩ブラックトリュフソルトをかけていただきました
う~ん
このお塩ひとつでお酒もすすんじゃいます
Posted by happysera at 19:00│Comments(2)
│料理 和食
この記事へのコメント
カリフラワーは天ぷらでたべたことがないので、こんど作ってみたいです＾＾
Posted by まどやん at 2010年12月14日 23:38
まどやんさんコメントありがとうございます(^O^)
作ってみてくださいね(^_-)-☆
ポイントはカリフラワーをちょっと硬めに下茹ですることかな。
美味しいですよ。
また食べたくなっちゃった(^^♪
作ってみてくださいね(^_-)-☆
ポイントはカリフラワーをちょっと硬めに下茹ですることかな。
美味しいですよ。
また食べたくなっちゃった(^^♪
Posted by happysera
at 2010年12月15日 01:09
at 2010年12月15日 01:09