2010年10月08日
豊後高田の教室 レンコン天むす
豊後高田のレンコン料理教室第２回目も無事終了しましたので、報告します
この日は直前で参加者が９名と多くなったので、急きょレシピ変更しました。
レシピは簡単にレンコン天むすとレンコンのゆかり和え･･･
ベテラン主婦の方にはちょっと簡単すぎて申し訳なかったのですが、ランチBOXに盛り付けて楽しんでいただきました。
今回の教室のおかげでレンコンを使った料理を色々考えることができ、とても勉強になりましたね
また、自宅では多くて一回に５人くらいまでですが、人数が多い場合の進行方も考えることができたのはとてもよかったです。
これからも、こうして少しずつ経験を増やしながら皆さんに楽しんでいただける教室を続けていきたいと、あらためて思いました。
また、このランチBOXは、合羽橋の問屋さんで仕入れてきましたが、今から出張教室の時に使っていく予定ですので、乞うご期待
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（＾－＾）
Posted by happysera at 09:00│Comments(2)
│教室 料理
この記事へのコメント
レンコンの天むす♪
歯ごたえと、天つゆでおにぎりが絶対美味しいね。
家でもできそぅ～。
らんちBoxも可愛いですね～。
歯ごたえと、天つゆでおにぎりが絶対美味しいね。
家でもできそぅ～。
らんちBoxも可愛いですね～。
Posted by あんこ at 2010年10月08日 09:07
あんこさんコメントありがとうございます(^O^)
しゃきしゃきした中にモチっとした食感があり、レンコン天むすなかなかよかったです(^_-)-☆
ランチBOXは、何人かの方にどこで購入したか聞かれたのですが、合羽橋で仕入れてきたため大分で扱っているところがわからないのですよ(^_^;)
たくさんあるのでいるときは言って下さいね～
しゃきしゃきした中にモチっとした食感があり、レンコン天むすなかなかよかったです(^_-)-☆
ランチBOXは、何人かの方にどこで購入したか聞かれたのですが、合羽橋で仕入れてきたため大分で扱っているところがわからないのですよ(^_^;)
たくさんあるのでいるときは言って下さいね～
Posted by happysera
at 2010年10月09日 02:54
at 2010年10月09日 02:54