2010年07月20日
ふるふる杏仁豆腐
暑くなりました。夏休みらしい天気となりました
やはり、暑いときには冷たいものが欲しくなりますよね。
久しぶりに杏仁豆腐を作りました、差し入れも兼ねて我が家の分も･･･
とろとろ加減がなんとも言えず、絶妙で･･･
いつも固まるかなぁ～と不安なのですが、このきわどいところが美味しさの秘訣
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Posted by happysera at 18:55│Comments(0)
│料理 スイーツ